Coucou les filles !! Aujourd'hui je partage avec vous la recette du ''Goûter Parfait '' il s'agit des crêpes au Nutella , Un vrai délice :)
Ingrédients:
Pour cette recette vous aurez besoin de :
- 4 oeufs
- 250 g de farine
- 1/2 l de lait
- 50 g de beurre ( fondu )
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Du nutella
Préparation :
On mets la farine dans un saladier avec le sel et le sucre . On verse les oeufs battus (légèrement) au fouet . Ensuite on ajoute doucement la farine pour l'incorporer . Quand le mélange devient épais , on ajoute le lait (froid) petit à petit , et le beurre fondu , et avec le fouet on mélange doucement pour éviter les grumeaux . (Quand je suis pressée je zappe toutes ses étapes et je passe tout au mixeur )
Cuisson :
Grace à la quantité d’œufs utilisée , la recette ne nécessite pas de repos donc on verse une petite quantité de pâte dans une poêle chaude , on répartit la pâte sur la surface (avec un mouvement rotatif) , quand la crêpe se colore on la retourne et on continue jusqu'a l'épuisement de la pâte à crêpe .
Il ne reste qu'a tartiner les crêpes de Nutella , et les déguster . Bon appétit :)
